Speisekarten

Menü des Monats

Saisonale Speisen

 

Menü des Monats Januar 2008


Käserahmsuppe
mit Speckstreifen und Croûtons

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Hausgemachtes Gänserilettes
auf gebratenen Apfelscheiben

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Schweinemedaillions, gebraten auf Schwarzwurzelmus
mit Hagebuttensauce und Chips von Trüffel-Kartoffeln
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Rumtopfgelee und Kabinettpudding
auf Vanillesauce, garniert mit Sahne

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dazu

0,1 l Schliengener Müller Thurgau
trocken Qualitätswein
und
eine Tasse Kaffe oder Espresso

 

EUR 24,00