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Menü des Monats März 2008


Bärlauchrahmsüppchen
mit Kalbfleischklößchen

* * *

Frühlings-Kräutersalat in
Holunderblütenessigdressing,
garniert mit Zyprischem Bratkäse

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Rinderfiletstreifen vom Qualivo-Rind
auf Rahmbärlauch
mit pikanten Kartoffelkrusteln

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Waffelherzen mit Sauerkirschen, garniert mit Sahne

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dazu

0,1 l Schliengener Sonnenstück
Müller-Thurgau Qualitätswein
und
eine Tasse Kaffe oder Espresso

 

EUR 24,00