Speisekarten

Menü des Monats

Saisonale Speisen

 

Menü des Monats


Menü des Monats

 

 

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Kraftbrühe mit Pfifferling-Kalbsklößchen 

 

 


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Hausgemachte Lachskroketten  garniert mit Salat 

 


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Sous vide gegarter Tafelspitz im Kräutermantel dazu
Pommery-Senf-Gnocchis und Gemüse

 

 

 
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Lauwarmer Apfelkuchen im Weckglas 

 

dazu 0,1l 
2011er   Feuerbacher 

Spätburgunder  trocken
Weingut Claudia Straub Blansingen

 

 

 

und eine Tasse Kaffee oder Espresso

€  32,00 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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