gaSTSTÄTTE - Zur Schnecke - in Kandern
mit Hotelbetrieb im Markgräflerland - der Toskana Deutschlands
Speisekarten

Menü des Monats

Saisonale Speisen

 

Menü des Monats April
 
Kraftbrühe mit hausgemachten Markklößchen
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Frühlingsblattsalate in Balsamessigdressing
mit gebratenem grünen Spargel und luftgetrocknetem Schinken
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Gebratenes Lammhüftsteak mit Oliven- Parmesankruste
dazu bunte Rahmbohnenkerne und Bärlauch-Quark-Spätzle (Pizockels)
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Wildblütengelee auf Erdbeersauce
dazu hausgemachtes Karotteneis garniert mit Sahne
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dazu 0,1 l Feuerbacher Spätburgunder trocken
und
eine Tasse Kaffee oder Espresso


EUR 23,80