| Februar 2008 |
Ausgewählte Fischspezialitäten aus Fluss und Meer |
Menü des Monats Februar 2008 |
Menü des Monats Februar 2007 |
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| März 2008 |
Ab Mitte Monat gibt es unsere beliebten Bärlauchgerichte. Jeden Monat ein saisonales 4-Gang-Menü. |
Menü des Monats März 2008 |
Menü des Monats März 2007 |
Frühlingssalate vegetarisch oder mit Fleisch und Fisch
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Lammspezialitäten zu Ostern
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| April 2008 |
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Menü des Monats April 2008 |
Menü des Monats April 2007 |
Frischer Spargel und frische Erdbeeren aus dem Markgräflerland |
Spezialitäten mit heimischen Bärlauch |
Lammspezialitäten +
Spargelwochen |
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| Mai 2008 |
Menü des Monats Mai 2008 |
Hausgemachter frischer Rhabarberkuchen- oder Grütze |
Frische Erdbeeren und frischer Spargel |
Spezialitäten von selbstgesuchten Wildkräutern (Suppen, Gemüse, Soßen, Salat) |
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| Juni 2008 |
Menü des Monats Juni 2008 |
Sommerspeisekarte: leichte Gerichte für die heißen Tage. |
Menü des Monats Juni 2007 |
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| Juli 2008 |
Menü des Monats Juli 2008 |
Sommerspeisekarte mit leichten Gerichten für die heißen Tage |
Salatspezialitäten |
Leichte Geflügelgerichte |
Menü des Monats Juli 2007 |
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| August 2008 |
Mediterrane Gerichte mit Gemüse, Fisch, Geflügel und Fleisch |
Menü des Monats August 2008 |
Menü des Monats August 2007 |
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| September 2008 |
Frisches Reh aus
aus heimischer Jagd |
Frische Waldpilze |
Kürbisspezialitäten |
Menü des Monats September 2008 |
Menü des Monats September 2007 |
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| Oktober 2008 |
Das Beste aus Feld und Flur / frisches Wild und Kürbisse |
Menü des Monats Oktober 2008 |
Wildwoche Oktober 2008 |
Menü des Monats Oktober 2007 |
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| November 2008 |
Menü des Monats November 2008 |
Jeden Freitag frische Miesmuscheln, ab Mitte November bis 8. Woche 2009 |
Jedes Wochenende Gänsebraten, ab St. Martin auch andere Gänsespezialitäten |
Winterliches Menü rund um die Gans  |
Aktuelle Wildspezialitäten |
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| Dezember 2008 |
Menü des Monats Dezember 2008  |
Jeden Freitag frische Miesmuscheln, ab Mitte November bis 8. Woche 2009 |
Wir empfehlen Ihnen für Ihre Weihnachtsfeier Wildgerichte vom Reh, Hirsch, Gämse, Wildschwein und Hasen. |
Jedes Wochenende Gänsebraten |
Zu Weihnachten 2008 unser Weihnachtsmenü  |
31.12.2008 Großes Silvestermenü 2008 - geöffnet bis 23:00 Uhr .  |
31.12.2007 Großes Silvestermenü 2007 - geöffnet bis 23:00 Uhr. |
* Die Preise verstehen sich inklusive Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Wir verwenden keine Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe |
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