Speisekarten
Valentinsmenü im Februar


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Menü des Monats Februar 2009 |
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Paradiesapfelsuppe mit Sahnehäubchen (Tomatenrahmsuppe) |
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Winterblattsalat in Honigessigdressing garniert mit gebratenen Apfelherzen und Parmaschinken |
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Forelle-Lachsröllchen an Hummersauce im Blätterteigherz |
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Rinderfilet rosa gebraten mit Pecorino-Roggenbrotkruste an Portweinjus dazu winterlicher Gemüsestrauß und Tomatenschupfnudeln |
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Amarettomousse mit Mandelkrokantbogen garniert mit Sahne |
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inkl. mit Holunderblütenaroma Aperitif-Sekt
ab 1. Februar - 17. Februar 2009 |
Zeitgebundene Angebote
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