Tel.:+49 (0) 7626 8303
Speisekarten

Winterliches Menü rund um die Gans

Saisonale Speisen

 

Gänsemenü komplett

 


EUR

Pastinakensuppe mit frischen Kräutern
und Käsecroûtons

3,90
* * *
 

Markgräfler Feldsalat mit
gebratenen Apfelscheiben mit Pfeffer und Walnusskernen dazu Brot

 


6,50
* * *
 

Portion knuspriger Gänsebraten
dazu Apfelrotkohl, Bratapfel,
Maronen und Kartoffelklöße


16,60
* * *
 

Hausgemachtes Quittenparfait,
garniert mit Sahne

4,00
* * *
 

Gänsemenü komplett
inkl. 1/8 Auggener Schäf Regent
und eine Tasse Kaffee oder Tee

27,00